生姜の注入

生姜は誰もが知っている人気のあるスパイスであり、ほとんどのスーパーマーケットで、新鮮で濃厚な肉質の根茎の形で、または袋に入った乾燥した粉末スパイスとして購入できます。この植物のフルネームはショウガ(Zingiberofficinale)です。特にアジアでは、ショウガ科の栽培植物として非常に人気があります。興味深いことに、それはもはや野生では見られず、おそらく西オセアニアの島々から来ています。長方形の葉と黄緑色の花がありますが、その料理の質を主な理由として、世界中で人気を博しているのは地下部分のおかげです。

マズルカ

生姜の風味はエッセンシャルオイルの含有量によるものです。その味はかなりスパイシーですが、さわやかでありながら少し甘いです。生姜、乾燥生姜、漬物生姜、砂糖漬け生姜のすべてのキッチン用途をリストすることは不可能です...この短い記事では、多くの貴重な治癒特性を持つ注入になっている生姜の用途の1つを見ていきます。

ジンジャーティーの作り方は?

生姜の注入はいくつかの方法で準備できます。小袋で販売されているプレーンな粉末生姜をスパイスとして醸造することもできます。より高品質の乾燥原料は、ハーブ店でハーブとして販売される粉砕された乾燥生姜になります。細かく刻んだ新鮮な根茎に注ぐことで、生姜を注入することもできます。生姜の根茎は細かく切って、乾いた原料と同じように醸造することができます。より本質的な注入のために、生姜をすりおろします-そうすると、エッセンシャルオイルを含む大量のフレッシュジュースが飲み物に入ります。生姜の注入は、その上に熱いミルクを注ぐことによっても得ることができます。蜂蜜、レモン、クローブ、シナモン、カルダモンは、生姜の注入に人気があります。

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生姜注入の健康上の利点

生姜の貴重な治癒特性を作るものを理解するために、化学組成を詳しく見てみましょう。この根茎は栄養素が豊富で、とりわけ含まれています植物性タンパク質と繊維、ミネラル塩-主に鉄、カルシウム、マグネシウム。しかし、生姜はその最も重要な特性をエッセンシャルオイルに負っています。エッセンシャルオイルの含有量は1.5〜3.3パーセントの間で変動します。この植物に特有の非常に貴重な医薬品が含まれています。これらには、ジンギベロール(アルコール様物質)、ジンギベレン(炭化水素)、ジンゲロール、ショウガロール(フェニルアルカン-ショウガの特徴的な味の原因となるのはジンゲロール)が含まれます。生姜の栄養補助食品はメドネットマーケットで入手できます。天然物は体を強化し、免疫力を高めます。

太古の昔から、生姜の注入は、吐き気の治療薬として、そして制吐剤として民間療法で使用されてきました。ショウガの制吐効果は科学的研究によって確認されており、ジンゲロールとショウガがその原因となっています。生姜は、妊娠中の女性の吐き気を和らげ、乗り物酔いを治療することで長年知られています。しかし、消化器系へのプラスの効果はそれだけではありません。消化を完全に刺激し、食欲を増進し、腹痛、鼓腸、便秘を和らげます。しかし、胃腸の問題に関してはそれだけではありません!生姜は、とりわけ、サルモネラ菌(Salmonella typhimurium)および結腸(Eschericha coli)に対して抗菌活性を持っているため、細菌性食中毒にも最適です。

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ジンジャーティーは抗菌性であるだけでなく、抗ウイルス性、抗原虫性、抗寄生虫性でもあります。あなたはあらゆる種類の感染症でそれを飲むことができます。作用する細菌の中には、一般的なダニ(Proteus vulgaris)、コレラコンマ(Vibrio cholerae)、ゴールデンスタフィロコッカス(Staphylococcus aureus)、グリーンストレプトコッカス(Streptococcus viridans)などの危険な病原菌もあります。また、ほとんどの風邪の原因となるライノウイルスと戦います。これに生姜の温め効果を加えると、あらゆる種類の呼吸器感染症の際に生姜の注入や生姜入りのお茶がすぐに飲まれることに驚かないでください。

ショウガ注入のもう一つの信じられないほど価値のある治癒特性は、その抗炎症性、したがって鎮痛性です。ジンゲロールとショアゴルは、化学薬品と同等の力で炎症性メディエーターの合成を阻害します。したがって、リウマチ性疾患やアレルギーのある人は、毎日ショウガの注入と友達になる必要があります。

最近、科学者たちはショウガの抗ガン特性の研究にも焦点を合わせています。それは主にそれらに責任があるジンゲロールです。ショウガの注入は、多くの種類の癌の癌細胞に対するショウガ抽出物の破壊的効果が科学的に証明されているため、抗癌予防と病気との闘いの両方に使用できます。

興味深い事実は、生姜が何世紀にもわたって人気のある媚薬として使用されてきたことです。そしてこの場合、科学はその価値ある特性を確認しました。生姜の注入は血液循環を完全に刺激し、それは暖まるだけでなく、生殖器を通る血流を増加させます。

生姜はまた、減量をサポートし、新陳代謝にプラスの効果をもたらし、体を浄化します。生姜の注入は準備が簡単でさわやかな効果があり、脳内の血液循環と集中力にもプラスの効果があります。お大事に!

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